4 Deliciosas y ricas recetas de postres para preparar en casa – PIDEAS

4 Deliciosas y ricas recetas de postres para preparar en casa

Rico postre de fresa con chocolate

Ingredientes
2 latas de leche condensada
3 cucharadas (sopa) de mantequilla
1 lata de crema de leche
2 paquetes de galletas de mantequilla de chocolate (340 g)
3 TAZAS (té) de fresa picado
Virutas de chocolate blanco y fresas enteros para decorar
Cobertura:
150 g de chocolate con leche picado
1 lata de crema de leche sin suero
Modo de preparo
En una olla, mezcle la leche condensada y la mantequilla. Lleve al fuego bajo, revolviendo constantemente y cocine por 3 minutos o hasta que espese. Deje enfriar y mezclar la crema de leche. Para la cobertura. Se derrita el chocolate al baño María y mezclar la crema de leche. En un refractario rectangular mediano, intercale capas de galleta, brigadier blanco, fresa, galleta y brigadier blanco. Cubra con ganache de chocolate con leche y decorar con virutas de chocolate blanco y fresas. Lleve a la nevera por 2 horas antes de servir.

Budín de chocolate blanco con cereza
Ingredientes
500 g de chocolate blanco derretido
1 litro de crema de leche fresca
2 sobres de gelatina en polvo sin sabor incolora
1 TAZA (té) de leche
100 g de cerezas en almíbar picadas y bolas (RESERVE LA SALSA)
La forma de hacer
En la licuadora, batir el chocolate derretido con la crema de leche y la gelatina espolvoreado en la leche y disuelta en baño María. Retire del licuadora, transfiera para un cuenco, añadir las cerezas enteras o picadas y mezcle. Pon en un recipiente de agujero en el medio de 30 cm de diámetro humedecida y refrigere por 4 HORAS. Desinforman y servir acompañado de salsa de cerezas.

Rico postre para compartir en familia

Ingredientes.
Para la crema de fresa:
1 sobres de gelatina sabor fresa
250 ml de agua caliente
1 lata de leche condensada
1 bote de yogur natural
1 TAZA (té) de fresas picados
Para la crema de vainilla:
1 SACHÉ DE GELATINA INCOLORA SIN SABOR
¼ taza (té) de agua (para hidratarse)
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
2 cucharadas (sopa) de esencia de vainilla
Otros ingredientes:
280 gramos de galleta de waffer cubierto con chocolate picado
Para la decoración:
100 gramos de crema batida
6 fresas lavados y cortados a la mitad
6 galletas de waffer cubierto con chocolate cortados a la mitad
Modo de preparo
Para la crema de fresa; mezcle la gelatina con el agua caliente y revuelva para disolver. Transfiera a una licuadora y mezcle con la leche condensada y el yogur natural hasta que quede suave. Apague. En un tazón, mezcle los fresas picados. En una bandeja, haga una capa de galleta de waffer picado. Por encima de esta capa de galletas, distribuya la crema de fresa. Sobre esta crema coloque una capa de galleta de waffer picado y ligero para el refrigerador para firmar por alrededor de 15 minutos.
Para la crema de vainilla; en un tazón, mezcle la leche condensada, la crema de leche, la esencia de vainilla y por último la gelatina previamente hidratada y disuelta en el agua. Coloque sobre el otro crema y lleve a congelar por aproximadamente 40 minutos. Retire del refrigerador, decorar con crema batida, fresas y las galletas.

Ingredientes
1 lata de leche condensada
2 latas de crema de leche helado sin suero
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita (té) de esencia de vainilla
1 y 1/2 taza (té) de leche en polvo nido ®
1 paquete de galletas tipo almidón sabor chocolate (170 g)
1 TAZA (té) de fresa picado
Fresas y virutas de chocolate con leche para decorar
Modo de preparo
Bata en la licuadora la leche condensada, la crema de leche, la mantequilla y la vainilla. Sin dejar de batir, añadir la leche en polvo, poco a poco, hasta que quede suave. Cubra el fondo de un refractario pequeño con galletas y hacer una capa de crema. Separe la fresa, la galleta y crema. Decora con fresas y virutas y refrigere por 2 horas antes de servir.

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