4 recetas de pasteles cremosos – PIDEAS

4 recetas de pasteles cremosos

Prestige Low Carb Cake INGREDIENTES: 200 ml de leche de coco 4 cucharadas de cacao en polvo 1/2 taza de xilitol 3 cucharadas de aceite de coco 4 huevos 1 1/2 taza de harina (mezclé almendras y coco) una pizca de sal 1 cucharada de psyllium 1 cucharada de levadura CÓMO PREPARAR: 1. Llevar la leche de coco, 2 cucharadas de cacao, aceite de coco, 2 cucharadas de xilitol a fuego lento. Deja que espese. 2. Mientras tanto, batir las claras y reservar. 3. Por separado, batir las 4 yemas de huevo con el resto del xilitol. Batir como loco. 4. Agrega la mezcla a la sartén y sigue batiendo. 5. Vaya agregando uno por uno y tocando. Primero la harina, luego el psyllium, la sal, el resto del cacao. 6. Dejar de batir y mezclar suavemente las claras y la levadura. 7. Coloque en el horno, precalentado a 180 °, durante 30 minutos. Para el relleno: 300 a 400 ml de nata fresca 1 cucharada de aceite de coco 100 g de xilitol 1. Cocer a fuego lento y remover hasta que espese

Relleno de Crema de Piña para Pastel
INGREDIENTES: 1 piña picada 1 taza de azúcar 1 lata de leche condensada 4 cucharadas de maicena 1/2 litro de leche 2 yemas de huevo tamizadas 1 cucharada de esencia de vainilla MODO DE PREPARACIÓN: Calentar la piña y el azúcar (a fuego lento) hasta que se seque todo el jugo de piña. Reserva. Luego, calienta la leche condensada, la maicena, la leche, las yemas de huevo y la vainilla. Revuelva hasta que espese

PETIT GATEAU DE TRAVESSA Ingredientes: 5 huevos 400 gramos de chocolate 60% cacao 100 gramos de mantequilla 1/2 taza de avena 3 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharada de café en polvo para hornear Preparación: Batir los huevos hasta que esté espumoso, derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas y esperar a que se enfríe un poco, cuando esté frío agregar a la mezcla de huevo y batir bien, agregar la avena, el cacao y la levadura en polvo, mezclar bien, engrasar un plato con mantequilla y cacao en polvo y tira esta masa, hornea en horno precalentado a 230 grados por 15 minutos, no dejes que se hornee demasiado para que no se convierta en bizcocho, tendrás un cono increíble encima y por dentro es súper cremoso y maravilloso!

Plato Cocada Ingredientes: 400 g de hojuelas de coco recién ralladas 2 latas de leche condensada 1/2 taza (té) de mantequilla sin sal 1 lata de leche (use la lata vacía de leche condensada para medir) 1 lata de agua (use la lata vacía de leche condensada para medir) Cobertura: 500 g de chocolate negro picado 1 caja de crema agria (200 g) Modo de preparo: En una cacerola, coloque el coco, la leche condensada, la mantequilla, la leche, el agua y cocine a fuego medio durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente o hasta que comience a soltar la cacerola. Cocine por otros 2 minutos, retírelo del fuego, colóquelo en un refractario mediano y déjelo a un lado. En un tazón, coloque los ingredientes de cobertura, mezcle y extienda sobre el coco en el refractario. Refrigere por 2 horas y sirva.

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