Riquísimas Recetas de Gelatinas! – PIDEAS

Riquísimas Recetas de Gelatinas!

Gelatina de Galletas Oreo

Ingredientes:
200 g de queso crema
1 paquete de galletas oreo en trozos
1 lt de leche entera
3/4 taza de agua tibia
28 g de grenetina

Preparación:
Lo primero que haremos será hidratar la grenetina, para esto la disolvemos en la taza de agua tibia. Licuamos 1/2 lt de leche con el queso crema. Calentamos en una cacerola grande el 1/2 lt de leche restante y agregamos la grenetina hidratada, mezclamos hasta disolver. Ya caliente retiramos del fuego y mezclamos con lo licuado, vertemos esta mezcla en un molde para gelatina, agregamos las galletas oreo en trozos pequeños y refrigeramos hasta que cuaje.

Gelatina de Piña y Zanahoria

Ingredientes:
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 taza de crema de leche
1 barra de queso crema
Zanahoria rallada
Piña en almíbar
4 sobres de grenetina

Preparación:
Licua la leche condensada, leche evaporada, queso crema, crema de leche, 1 taza de piña en almíbar y grenetina hidratada. Luego, en un molde engrasado con aceite, coloca la zanahoria y el resto de la piña en almíbar. Vierte en el molde y deja en la nevera hasta que esté firme.

Gelatina de Bombones

Ingredientes:
1 bolsa de bombones pequeños
1 barra de queso crema
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema de leche
3 sobres de grenetina hidratada en 1 taza de agua tibia

Preparación:
Se ponen los bombones en el refractario (cantidad al gusto). Después, mezcla el queso, las leches con la grenetina disuelta en la taza de agua tibia y licuar. Verter la mezcla en el refractario con bombones y dejar en la nevera hasta que cuaje.

Gelatina de Durazno

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de crema de leche
1 barra de queso crema
25 g de grenetina
1 lata de duraznos en almíbar

Preparación:
Lo primero que haremos será licuar la leche condensada, leche evaporada, crema de leche, queso y los duraznos (aparta algunos para decorar la gelatina al final), llenas 1/2 taza de almíbar y la pones en el microondas para que esté tibia, después agregas la grenetina al almíbar y revuelves. Agregas la grenetina a la licuadora con todo los demás ingredientes, pones un poco de aceite al molde de la gelatina, vacías la mezcla y refrigeras hasta que esté firme.

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